2018年5月23日水曜日

キクラゲの発生準備完了。収穫はだいたい30日後!

キクラゲ菌床

キクラゲの菌床ブロックを棚に並べて発生準備を済ませました。

昨年は試しにちょこっと栽培でしたが、今年は本格的に販売と加工も始めたいと思っています。

温度15〜25℃、湿度60〜90%で管理して、収穫まではだいたい30日前後!

ただ、けっこう強いきのこらしいので極度に乾燥したり凍ったりしない限りはまぁまぁ大丈夫っぽいです。


ちゃんと育てば約2kgの菌床ブロック1玉から600〜900g程度収穫できるそうですが、その倍以上の2kgを収穫する達人もいるとのこと…!マジ達人!

いやー楽しみですねー!


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追記(2018-5-30)

キクラゲの芽

二キュっと出てきました、キクラゲの芽。