先日2月18日に『いわきねぎフェスティバル2018』に参加してきました。
ファーマーズハウスさわでは、「ねぎ椎茸串」と「うるち米入りのさっぱりお餅」を炭火で焼き、いわきねぎを使ったねぎ味噌をぬってお出ししました!
当日は寒風、とういうか暴風吹きすさぶ中のねぎフェスとなりまして、本当にもうテントが吹っ飛びそう、を通り越して折れ曲がりそうになっていました。
そんな中でもたくさんのお客様にお越しいただき本当にありがとうございました!ツイッターで見て来たのとお声をかけてくださるお客様もいらっしゃりとてと嬉しかったです。
今後も改良しつつ炭火焼きやりたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。