今年力を入れている夏野菜のピクルス、種類も揃ってきました！
今月もマルシェ デ ラトブ開催しております！夏にピッタリ夏野菜のピクルス、ぜひご試食ください！ #いわき pic.twitter.com/eelnGU4oQb— ファーマーズハウスさわ (@nkkmd) 2016年7月23日
ミニきゅうりとUFOズッキーニの和風ピクルス、洋風ピクルス。ちなみに、金色のキャップが和風、銀色のキャップが洋風になっています。
完成！いわき昔野菜「小白井きゅうり」の和風ピクルス！！ #いわき pic.twitter.com/stHkCrWyir— ファーマーズハウスさわ (@nkkmd) 2016年7月25日
いわき昔野菜の「小白井きゅうり」を使った和風ピクルス。これから洋風も作る予定です。
完成！！ミニトマトのピクルス！ pic.twitter.com/FIYkiXFMY0— ファーマーズハウスさわ (@nkkmd) 2016年7月25日
そして、失敗を重ねたミニトマトのピクルス！試作を続け、多くの助言を受け、やっと・・・やっと、形になりました！
そのままはもちろん、ミニトマトと漬け液にオリーブオイルを和えて、ドレッシングや冷製パスタの具としてもお使いいただけます！
現在、当農園加工場での直接販売の他、草木台の田舎んぼさん、スカイストアさん、JA新鮮やさい館好間店、道の駅よつくら港にて販売しております。今後も順次店舗増やしていく予定です。イベント等でも販売していきます。
生産量に限りがあるため品切れの場合も多々あり、ご迷惑おかけするかもしれません。あらかじめご連絡いただければ確実です。
このままピクルス屋になろうかと転職も考えております。