「原木椎茸の和風ピクルス」がふくしまおいしい大賞2015の惣菜部門・優秀賞をいただき、今週の水曜日（3/23）に表彰式に参加してきました。記憶をさかのぼるに、表彰式なんて小学生のときにイジメ撲滅ポスターコンクール的なもので賞をとったとき以来ではないでしょうか。
入賞した6次化商品たち！
写真撮影。ちゃんとスーツ着て行ってよかったですよ、ええ。
試食がずらりと並べられていました。わたしもいろいろ試食してきました。勉強になります。
知事は受賞したすべての商品を食べてコメントしていました。ありがとうございました。背が高かったです。
ということで、これからも加工品作りに一層精進していきたいと思います！今は椎茸でチャツネのようなものが作れないかとあれこれ思案中です。
今週土曜日（3/26）のマルシェ デ ラトブに向けてしいたけを煮込んでおります！今月もしいたけ惣菜フルメンバーでのぞみますのでどうぞよろしくお願いします！ #いわき pic.twitter.com/sp8BQ0RH4p— ファーマーズハウスさわ (@nkkmd) 2016年3月24日
明日土曜日は（3/26）はいわき駅前ラトブにて、マルシェ デ ラトブです！ご一緒させていただくのはとうふ屋 大楽さん、ダイニングレストラン Soupeさん、ダイニングキッチン月海 -Ruu-さん、いわきワイナリーさんと美味しいものたくさんです！ぜひおいでくださいませ！