ミニミニ乾しいたけ

こちら極小サイズの乾しいたけです。水で戻すと膨らんでちょうどいい一口サイズになるので、しいたけのからし漬けや佃煮を作る際に重宝しております。

もともと生しいたけの状態ですと小さすぎて用途に困ってしまうしいたけなんですが、乾すことでとても便利なしいたけに変わります。また、小さいので簡単に乾し上がります。



乾しいたけ: 森からの贈りもの 千年の歴史をひもとく
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