聖護院のカブと大根が大きくなってきました

畑の聖護院カブと大根ですが、だいぶ大きくなってきました。そろそろ間引いていこうかと思います。ちなみに右と左、どっちがカブでどっちが大根かわかりますか？

答えは右が大根で、左がカブです。こうして並べてあると葉の色や形の違いがわかりやすいですね。

実はカブの栽培を何年か続けて失敗しているので今年はとても楽しみです。聖護院カブは千枚漬けに、聖護院大根は煮物用にする予定です。

中村 彰宏


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