2014年9月20日土曜日

カブと大根の芽


出てきました、先日種を播いたカブと大根の芽。ちゃんと出てきてくれると本当に嬉しいですねぇ。ヤロー(黄)は結局出てきませんでした。他のヤロー(赤と白)は間引くのが気が引けるくらいもさもさなんですけどね。


▼ 昼食のヤマブドウジャム



少し時間が経って落ち着いたヤマブドウジャム。昨日の昼食に食べました。これまで数々の試作ジャムを作ってきましたが、本当にこれは絶品です!実そのものは酸味が強いんですがジャムにするととても上品な味に仕上がります。

ヤマブドウ、せっせと増やしていきます。


中村 彰宏


果実とハーブのお酒とシロップ ジャムとお茶とコンポート―保存とフレッシュ120のレシピ
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