来春の定植を待つヤマモモの苗木です。ヤマモモは雌雄異株なので、2本がメス木で1本がオス木になります。赤く甘酸っぱい実がなるのでジャムにしたいと思っています。
ラズベリーとブラックベリーは、このまま鉢植えで育てます。1本1本すべて異なる品種なのですが、探してみると本当にいろいろと種類があるんですね。こちらもジャム用です。
他にも、梅や桑（マルベリー）、先日花壇を作って植えたコケモモ（リンゴンベリー）など、来年はたくさんのジャムが作れそうです。柚子も使えるようになっていればいいのですが。それから、ヤマブドウ・・・植えてからこれまであまりにも実がなりませんが、棚から棒に仕立て直して、本腰入れて育てようと思います。ルバーブというもさもさしたジャムになる野菜も作ります（これは種から）。
いろんな種類を少しずつ。まだまだ増やしていきます。
中村 彰宏