メルトントロンレスとインディアンサマー

メルトントロンレスというブラックベリーと、インディアンサマーというラズベリーが花をつけました。名前がおしゃれですね。

こっちがブラックベリー（メルトントロンレス）。名前の通り、黒色の実がなります。

こっちがラズベリー（インディアンサマー）。深紅色の実がなります。


山に自生している橙色の木苺の素朴な味に対して、栽培品種の木苺は味が濃くはっきりしている印象があります。山を歩いていて喉が渇いているときなら山の香りがする自生する木苺の方がおいしいかもしれませんし、ジャムやパイを作るならやはり洗練された栽培品種の木苺の方がおいしいかもしれません。ぜひ、いろいろと食べ比べてみてください。


中村 彰宏