先日はお米の種播きを行いましたが、今回は畑の種播きをしました。
まずは緑肥のヘアリーベッチ（ビロードクサフジ）を全ての畑に条播きにしました。ヘアリーベッチはマメ科の植物で、窒素固定により畑に窒素を供給してくれます。また、アレロパシー（他感作用）によって雑草の生育を抑制してくれるというとても便利な草なのです。
それからこちらは、ここ数年失敗している赤紫蘇です。今年こそと気合いを入れて播きました。この赤紫蘇で梅干しを漬ける予定です。
今年は畑も増えて、とってもわくわく、いっぱいおいしい野菜を作りますよ！
中村 彰宏