先日、聖護院蕪と聖護院大根、赤筋大根の種を蒔きました。
中釜戸の土は、聖護院蕪や大根に適しているようで、毎年とてもおいしい蕪と大根が収穫できます。今年はどうでしょうか？
シイタケの今後のモニタリング情報です。まず、来週以降にホダ木のモニタリングを行い、ホダ木が基準値内であった農家のみシイタケのモニタリングを行います。そこでシイタケも基準値内でクリアできれば出荷という流れになりそうです。しかし、肝心の基準値については不明です。
消費者にとっても、生産者にとっても不安な状況ですが、できることをひとつひとつやっていくしかないですね。
中村 彰宏