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2011年6月24日金曜日
ザラホダ
養生の様子 1
養生の様子 2
ザラホダ
秋から使うようにホダ木を養生ハウスに入れ始めました。
ハウスの外には緑のカーテンになればとカボチャとゴーヤが植えてありますが、なかなか成長しませんね。
今年は地震などの影響により養生と散水が思うようにできず、例年になく多くのホダ木をダメにしてしまいました。このようなホダ木をザラホダと言います。白く見える所がまだシイタケの菌が辛うじて生きている所です。これから大事に育てていこうと思います。
中村 彰宏
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