今年も原木生しいたけの出荷が始まりました。気温がだいぶ落ちてきて夜は上着を着ないと寒いくらいなので、品質も良いものが出ています。
また来年の春まで慌しいしいたけ栽培の日々が始まります。どうぞよろしくお願いします！
この木は昨年植菌して今年の6月頃まで使っていた木ですが、夏の間ゆっくりと休養させておいたので今年植菌した新しい木に負けじとたくさんのしいたけが生えています。
来週の週末に行われる泉ふるさと祭りでも販売する予定なので、現在必死になって栽培中です。
中村 彰宏
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今年も原木生しいたけの生産が始まります！
原木しいたけ「走り子」