2012年2月17日金曜日

今年も植菌が始まりました

今年も植菌の時期になりました。今年は栃木県益子産の原木1000本です。

ドリルで穴をあけ、シイタケの種駒をひとつひとつ打ち込んでいきます。

植菌が済んだ原木は積み重ね、アルミ蒸着シートをかけてホダ化していきます。


しいたけ 植菌
植菌作業の様子

しいたけの原木
植菌前の原木

しいたけの原木 井桁
植菌後の原木

しいたけ 仮本伏せ
植菌後、アルミ蒸着シートを被せます


さて、よいホダ木になってくれるでしょうか?じっくり手間をかけ育てていきたいと思います。楽しみです。


中村 彰宏


去年の植菌の様子
植菌風景(2011-2-18)
植菌(2011-2-15)